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Unser Betrieb

Weinbau im Einklang mit der Natur

Podersdorf liegt direkt am Ostufer des Neusiedlersees. Unsere Weingärten rund um den Ort profitieren vom dem vom See ausgehenden Kleinklima sehr viel. Die leichten, warmen Sandböden bieten vielen Rebsorten optimale Wachstumsbedingungen. Dieser Umstand und die sonnenreichen Tage des Seewinkels ermöglichen uns die Produktion hochwertiger Qualitäts- und Prädikatsweine.
Nach wie vor ist unumstritten, Qualität wächst nur im Weingarten. Die Verarbeitung der Trauben im Keller zu Wein muss darauf ausgerichtet sein diese Qualität zu erhalten. Schon die geringsten Fehler wirken sich hier sehr negativ auf die Qualität der künftigen Weine aus!
Unsere Erfolge in der Weinwelt basieren auf einer funktionierenden Verbindung aus natürlichen Bedingungen, saubere, schonende Verarbeitung der Trauben, fundiertem Wissen und Erfahrung bei der Gärführung sowie Professionalität und Liebe zum Wein!
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